アメリカで11月の第4木曜日といえばそう、サンクスギビングデー（感謝祭）です。家族で焼いたターキー（七面鳥）を食べてのんびり過ごす、というのが定番ではないでしょうか。
私はアメリカに家族がいないので、とりあえずみんなでワイワイ美味しいもの食べて体重増やす日くらいの認識ですが（笑）、そもそもサンクスギビングデーってどういう日なのでしょう〜。
サンクスギビングの時期は休暇を取る人が多い
サンクスギビングデーはアメリカとカナダの祝日で、もともとは神様の恵みに感謝をするという収穫祭の意味合いがあったそうです。現在は日本で言えばお正月のような感じで、普段は離れて暮らす家族が集まったりします。
この時期は、木曜から月曜まで連休にしたり、もっと長い休暇を取ったりと、ホリデーシーズンでもあります。ハロウィーンが終わって11月に入ると街は一気にホリデームード。スーパーやモールがすごく混んでくるのです。アラモアナセンターの駐車場が朝から車でいっぱいになると、あぁ今年も終わりだな…なんてしみじみしてしまいます。
ごちそうはターキーだけではない！
Happy Turkey Day!なんて挨拶をする人もいますが、その通りにターキーは欠かせません。でも他にも色々美味しいものがあるんですよ。
ターキー：味付けはシンプルです。
クランベリーソース：意外ですがターキーに合います。グレービーソースもあります。
スタッフィング：ターキーのお腹に詰めて焼くそうですが、これだけで調理したりも。パンにハーブなどを入れるそう。
野菜：いんげんやにんじん、日本では馴染みのないヤムイモなどを付け合わせにします。
別腹に入れたい甘い系のメニューはこんな感じです。スイートポテト・キャセロールが個人的にイチオシ！
パンプキンパイ：ターキーのあとはこれ！という定番のデザート。
スイートポテト・キャセロール：マシュマロが乗ったスイートポテト。
サンクスギビングデーは学校、会社、銀行、郵便局、政府機関が休みになります。そしてお店も営業していないところが多いですが、観光客の多いワイキキではそんなことはないでしょう。
サンクスギビングメニューが楽しめるワイキキとアラモアナのレストラン
レストラン予約サイトの「Open Table」に掲載されている、サンクスギビングデー（2018年11月22日（木））に限定メニューを提供しているワイキキとアラモアナのお店はこちらです。英語のみとなりますが、メニューの詳細や予約状況は下記サイトをご確認ください。
https://www.opentable.com/promo.aspx?m=34&pid=1
ルースズ・クリス・ステーキハウス ワイキキ・ビーチウォーク（Ruth’s Chris Steak House – Waikiki Beach Walk）
提供メニュー例：オーブン焼きのターキ、スープ／サラダ、人気サイドメニュー、デザートのコース
住所：226 Lewers Street #L-233 Honolulu, HI 96815 ワイキキ・ビーチウォーク2階
ストリップ・ステーキ・バイ・マイケルミーナ（StripSteak by Michael Mina）
提供メニュー例：プリフィクスメニュー
住所：2330 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 インターナショナルマーケットプレイス3階
トップ・オブ・ワイキキ（Top of Waikiki）
提供メニュー例：通常メニューに加え、ターキーディナー
住所：2270 Kalakaua Avenue, 18th Floor Honolulu, HI 96815
イル・ルピーノ（Il Lupino）
提供メニュー例：スペシャル・アラカルト
住所：2233 B-180a Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815 ロイヤルハワイアンセンター1階
ハードロックカフェ・ホノルル（Hard Rock Cafe – Honolulu）
提供メニュー例：伝統的なサンクスギビングデーメニュー
住所：280 Beach Walk Honolulu, HI 96815
モートンズ・ザ・ステーキハウス・ホノルル（Morton’s The Steakhouse – Honolulu）
提供メニュー例：コート・ド・ブフ（リブロース）やステーキ＆ロブスターなど
住所：1450 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI 96814 アラモアナセンター2階 エヴァウィング
